Závitky se šunkou

Přísady

200 g šunky, 1 střední čínské zelí, 2 barevné papriky, 1 stroužek česneku, špetka adžiky, 1/2 lžičky vegety, 300 ml smetany, 2 vejce, 250 g sýru eidam, 2 lžíce strouhanky

Postup

Čínské zelí rozebereme na jednotlivé listy a omyjeme. Necháme je oakapt, nakrájíme na nudličky a spaříme ve vroucí vodě asi 1 min. Pak zelí scedíme a necháme vychladnout.

Zelí dáme do mísy, přidáme na kostičky nakrájené papriky, adžiku, vegetu, strouhanku a půl dávky najemno nastrouhaného sýra. Vše promícháme a připravenou směsí plníme šunku, kterou opatrně stočíme do závitků.

Závitky vložíme do zapékací mísy a zalijeme smetanou rozmíchanou s vejci a zbylým sýrem. Vložíme do trouby a při 190°C pečeme asi 25-30 min. Zapečené závitky podáváme se zeleninovým salátem.

Hodnocení

Sdílejte