Vepřové kotlety na francouzské hořčici

 
Doba přípravy: 45 min.
Počet porcí/ks: 4
Zdroj: Prima vařečka 2004/262

Přísady

4 vepřové kotlety bez kostí, bílý pepř, sůl, dobrý olej nebo sádlo, 2 lžíce francouzské hořčice, 2 šlehačky, 8 brambor

Postup

Na rozpáleném oleji nebo sádle rychle osmahneme naklepané kotlety, pak je vyjmeme, až potom osolíme a opepříme, vrátíme je zpět a podusíme. Mezitím si ve sklenici rozšleháme šlehačku, přidáme francouzskou hořčici, promícháme a na hotové maso nalijeme, ještě chvilku podusíme a s brambory je podáváme.

 
HodnoceníPlná hvězdaPrázdná hvězdaPrázdná hvězdaPrázdná hvězdaPrázdná hvězda
Sdílejte
 

2004-2014 © Rafej (rafej@centrum.cz)
 ▲ Doporučujeme moderní kuchyňské potřeby od Tescomy. ▲