Zapečená brokolice

Přísady

600 g brokolice, 500 g uvařených brambor, l kelímek zakysané smetany nebo jogurtu, 2 vejce, l lžíce škrobové moučky, 2 lžíce strouhaného křenu, sůl, pepř, 100 g šunky

Postup

Brokolici uvaříme v osolené vodě, scedíme a rozebereme na růžičky. Do vymazané misky nebo pekáče naskládáme na kolečka nakrájené brambory, které osolíme, opepříme naklademe na to růžičky brokolice, nasekanou šunku , nastrouhaný křen a vše zalijeme zálivkou ze zakysané smetany, vajec a škrobové moučky . Jako poslední vrstvu poklademe opět plátky uvařených brambor, které rovněž osolíme, opepříme a pokmínujeme.

Hodnocení

Sdílejte