Květákové lívance (Květákové placičky)

 
Doba přípravy: 30 min.
Počet porcí/ks: 4
Zdroj: Prima vařečka 2004/213 (3. 11.)

Přísady

1 květák, 200 g tvrdého sýra, 200 g hladké mouky, mléko, sůl, polévkové koření, 2 vejce, muškátový květ, olej

Postup

Květák uvaříme a rozmixujeme. Smícháme jej s moukou, strouhaným sýrem, žloutky a kořením, podle potřeby zředíme mlékem. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Tvoříme placičky a smažíme na oleji. Podáváme s bramborem a studenou omáčkou, kterou připravíme z jogurtu, majonézy, česneku a bylinek.

 
HodnoceníPrázdná hvězdaPrázdná hvězdaPrázdná hvězdaPrázdná hvězdaPrázdná hvězda
Sdílejte
 

2004-2014 © Rafej (rafej@centrum.cz)
 ▲ Doporučujeme moderní kuchyňské potřeby od Tescomy. ▲