Zapečená panenka v listovém těstě se švestkovou omáčkou

 
Doba přípravy: 45 min.
Zdroj: Prima vařečka 204/102

Přísady

800 g vepřové panenky, 100 g listového těsta, hladká mouka, 1 vejce, sůl, pepř

Postup

Panenku očistíme a osolíme, listové těsto vyválíme na šířku větší než panenka. Panenku zabalíme do těsta, potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct do předem rozehřáté trouby asi na 30 min.

Upečenou panenku nakrájíme šikmo a z půlky poléváme omáčkou.

Tip

Recept na omáčku viz. Švestková omáčka.

 
HodnoceníPlná hvězdaPrázdná hvězdaPrázdná hvězdaPrázdná hvězdaPrázdná hvězda
Sdílejte
 

2004-2014 © Rafej (rafej@centrum.cz)
 ▲ Doporučujeme moderní kuchyňské potřeby od Tescomy. ▲