Kiwi řezy

Přísady

6 kiwi

PIŠKOT:
4 žloutky, 250 g cukru, 10 lžic vlažné vody, 10 lžic oleje, 1/2 prášku do pečiva, 250 g hladké mouky, sníh ze 4 bílků

KRÉM:
1 šlehačka, 1 bílý jogurt, vanilkový cukr

POLEVA:
1/2 l vody, 1 vanilkový pudink, 100 ml kiwi sirupu

Postup

Žloutky utřeme s cukrem do pěny, vmícháme vlažnou vodu, olej, prášek do pečiva, hladkou mouku a nakonec sníh z bílků.

Na vymaštěném a moukou vysypaném plechu těsto upečeme.

Šlehačku ušleháme, vmícháme jogurt a vanilkový cukr.

Krémem potřeme vychladlé těsto a dáme do lednice.

Na polevu svaříme vodu s vanilkovým cukrem a sirupem. Vše mícháme do úplného vychladnutí.

Těsto natřené krémem poklademe krájeným kiwi a přelijeme polevou. Necháme ztuhnout a podáváme.

Hodnocení

Sdílejte