300 g hrubé mouky, 200 g cukru krupice, 350 g nastrouhaných jablek, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr
POLEVA:
80 g másla, 80 g cukru, 1 lžíce kakaa, 1 lžíce škrobu, 1 lžíce mléka
Vejce utřeme s cukrem, přidáme ostatní ingredience, vše promícháme a dáme péci na vymaštěný a vysypaný plech. Pečeme v předehřáté troubě. Z másla, cukru, kakaa, škrobu a mléka připravíme nad parní lázní polevu, kterou nalijeme na teplý koláč.
2004-2014 © Rafej (rafej@centrum.cz)