Oldřichův celerový salát

Přísady

250 g celeru, 2 červené papriky, 2 žluté papriky, 2 jablka (zelená), šťáva z citrónu

ZÁLIVKA:
majonéza, ušlehaná smetana, med, sůl,
pepř

Postup

Celer, papriku nakrájíme na nudličky. Půl minuty restujeme, prudce zalijeme studenou vodou a necháme okapat.

Jablko drobně nakrájíme a pokapeme citrónem, aby nezhnědlo. Celer, papriku a jablka smícháme. Zvlášť v misce smícháme majonézu, smetanu a med, přidáme sůl a pepř. Směsí zalijeme nakrájený celer s paprikou a s jablky. Na závěr ozdobíme půlenými ořechy.

Hodnocení

Sdílejte