Paprikové lusky se sýrovou náplní

Přísady

4 zelené paprikové lusky, 150 g ovčího sýra (feta), 1 vejce, 50 ml kyselé smetany, sůl, olej

Postup

Paprikové lusky pečeme v troubě tak dlouho, až slupka popraská. Lusky necháme stát 10 min. v uzavřeném hrnci, slupku stáhneme, podélně nařízneme a rozevřeme. Odstraníme jadérka a žebra.

Sýr rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce a dle potřeby kyselou smetanu.

Lusky naplníme směsí, sevřeme a otvorem navrch vložíme do ohnivzdorné formy. Pečeme při 180°C asi 40 min.

Hodnocení

Sdílejte