Zapečená směs s bramborovou kaší

Přísady

500 g mletého masa, sůl, pepř, 2 cibule, 1 žička sladké papriky, 200 g kysaného zelí, 150 g anglické slaniny, olej

BRAMBOROVÁ KAŠE:
1/4 kg brambor, 300 ml mléka, máslo

Postup

Z brambor, mléka a másla připravíme hustší bramborovou kaši. Polovinu kaše rozprostřeme na dno vymaštěného pekáčku.

V míse smícháme mleté maso, sůl, pepř, orestovanou cibulku a sladkou papriku. Směs rozetřeme na bramborovou kaši, překryjeme vrstvou kysaného zelí a nakonec zbytkem kaše. Navrch klademe plátky slaniny a pečeme v předem vyhřáté troubě asi 40 min.

Hodnocení

Sdílejte