Jihočeský šmorn se švestkami

Přísady

300 g dětské krupice, 1,5 l mléka, 1 g soli, 120 g cukru, 3 vejce, 300 g švestek, 40 g máslo

Postup

Dětskou krupici zalijeme mlékem, necháme 2 hod. nabobtnat, přidáme sůl, cukr, žloutky a z bílků vyšlehaný sníh. Směs dáme do máslem vymazaného pekáče, zapečeme a poklademe vidličkou roztrhanými, prohřátými švestkami. Podáváme pocukrované.

Hodnocení

Sdílejte