Polévkové krupicové nočky

Přísady

125 ml mléka, oříšek másla nebo margarínu, špetka soli, muškát, pepř, 50 g krupičky, 1-2 vejce

Postup

Mléko, tuk a koření přivedeme k varu, odstavíme z plotýnky. Pomalu přidáváme krupičku a mícháme do hladka. Necháme 1 min. zahřát a poté přesypeme do misky, přidáme vejce a dobře promícháme. Pomocí lžičky namočené ve vodě tvoříme nočky, které vkládáme do vroucí osolené vody nebo vývaru. Vaříme dle velikosti nočku 5-8 min.

Hodnocení

Sdílejte