Ovocná zmrzlina

Přísady

1 polévkový talíř ovoce, 40 g cukru, 200 ml smetany, 2 bílky

Postup

Ovoce rozmixujeme a promícháme s cukrem. Ochutnáme a pokud se nám zdá, že je směs kyselá ještě dosladíme. Je lepší spíše sladší než kyselejší, protože po zmražení se nakyslá chuť ovoce ještě zvýrazní.

Přidáme ušlehanou smetanu a nakonec vmícháme připravený sníh z bílků.

Hotovou hmotu zmrazíme.

Hodnocení

Sdílejte