Malakov

Přísady

50 ml rumu, 20 jahod, 4 balíčky dětských piškotů, 200 g změklého másla,200 g moučkového cukru, 2 žloutky, šlehačka, káva, mléko, meruňkový džem

Postup

Máslo, cukr a žloutky umícháme v keramické nádobě. Když je krém vláčný, přidáme do něj trochu lógru ze spařené kávy.

Ve směsi mléka s rumem namáčíme piškoty, kterými poklademe dortovou formu. Piškoty potřeme vrstvou krému a poté vrstvou meruňkového džemu. Další vrstvy se opakují - pokládáme pravidelně piškoty, mléko, krém, jahody, džem a zakončíme krémem. Nakonec ozdobíme šlehačkou.

Dort se dá uležet nejméně na 2 hodiny do chladu.

Hodnocení

Sdílejte