500 g polohrubé mouky, 400 ml oleje, 150 ml medu, 350 g cukru krystal, 2 velká jablka, 3 velké mrkve, ½ prášku do pečiva, 1 balíček pudingového prášku, ½ kávové lžičky skořice, 3 vejce
Nastrouháme si jablka a mrkev. Do velké mísy vsypeme mouku, vejce, přidáme prášek do pečiva,skořici, pudink a roztavený med. Všechny suroviny vyšleháme do pěny. Nalijeme na moukou vysypaný plech či kulatou formu průměru 32 cm – a v troubě upečeme dozlatova. Hotové posypeme moučkovým cukrem.
2004-2014 © Rafej (rafej@centrum.cz)