Kapr na pivě

Přísady

1 kapr, 3 papriky, 3 cibule, rybí koření, olej, sůl, pivo (12°)

Postup

Kapra naporcujeme, osolíme, okořeníme. S trochou oleje jej dáme na pekáč. Cibuli a papriku nakrájíme na nudličky, obsypeme dokola, vše podlijeme pivem. Přikryjeme horní částí pekáče. Dáme na patnáct minut dusit do trouby. Potom kapra odklopíme a necháme zrůžovět. Podáváme nejlépe s vařeným bramborem nebo čerstvou zeleninou.

Hodnocení

Sdílejte