Salát z kapra na toustu

Přísady

400 g filé z kapra, 100 g celeru, 100 g mrkve, 1 větší sladkokyselá okurka, majonéza, sardelová očka, kapary, cibule, pepř, sůl, toustový chléb

Postup

Filé z kapra krátce blanšírujeme, vykostíme a rozsekáme na kousky. Uvařený celer a mrkev nakrájíme nadrobno a spojíme s pokrájenou, vymačkanou okurkou. Pak vše smícháme se šálkem majonézy, opepříme a osolíme. Salát nanášíme na nasucho opečené toasty, zdobíme sardelovým očkem s kaparou a natenko nakrájenou cibulí.

Hodnocení

Sdílejte