Šunkové knedlíčky

Přísady

2 vejce, 30 g másla, 100 g šunky, 4 lžíce mléka, cca 100 g strouhanky, špetka pepře, petrželka

Postup

Žloutky vyšleháme s máslem a solí, přidáme strouhanku navlhčenou mlékem, šunku krájenou na kostičky a posekanou petrželku. Vše osolíme a opepříme a nakonec lehce vmícháme sníh. Ze vzniklé hmoty tvoříme malé knedlíčky. Ty pak vaříme v polévce 3-5 min.

Hodnocení

Sdílejte