Mleté vepřové placičky se zeleninou

Přísady

mleté vepřové maso, sůl, pepř, 1 kapie, 1 zelená paprika, 1 žlutá paprika, 1 pórek, 1 cuketa, 1 cibule, 1 vejce, celozrnná mouka (polohrubá), olivový olej, česnek, polévkové koření, zakysaná smetana

Postup

Z mletého vepřového masa, vajíček, soli, pepře a zeleniny nakrájené na proužky vypracujeme hmotu (můžeme přilít trochu mléka a přidat trochu listového špenátu). Zahustíme moukou.

Vypracujeme placičky, které smažíme na olivovém oleji.

Z rozmačkaného česneku, polévkového koření a zakysané smetany připravíme omáčku.

Tip

Jako přílohu podáváme brambory.

Hodnocení

Sdílejte