Smažená jablka v pivním těstíčku

Přísady

500 g jablek, 250 g hladké mouky, 3 vejce, 200 ml světlého piva, skořicový cukr, sůl, olej, čokoládová poleva

Postup

Omytá a oloupaná jablka nakrájíme na plátky a zbavíme jadřince. Připravíme si pivní těstíčko z piva, žloutků, soli a mouky. Dále ušleháme z bílků sníh, který vmícháme do těstíčka. Ve směsi namáčíme jablka a pečeme dozlatova.

Hotová, na ubrousku okapaná jablka posypeme cukrem smíchaným se skořicí a ozdobíme čokoládovou polevou.

Hodnocení

Sdílejte