Chlebíčky se šlehačkou

Přísady

67 g másla, 130 g cukru, 4 vejce, 97 g polohrubé mouky, citrónová kůra, vanilka, 25 g kakaa, džem, šlehačka, třešně na zdobení

Postup

Máslo, polovinu cukru a žloutky utřeme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něj zašleháme zbytek cukru a zlehka vmícháme do utřeného spolu s polohrubou moukou, citrónovou kůrou, vanilkou a kakaem.

Pečeme v srnčím hřbetu na 180°C. Chladný chlebíček vyklopíme a nakrájíme na plátky. Plátky po dvou spojíme džemem, povrch zdobíme šlehačkou a třešní.

Hodnocení

Sdílejte