Bramborová placka

Přísady

6 cibulí, 4 lžíce oleje, 600 g brambor, 4 vejce, sůl, pepř

Postup

Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a na oleji restujeme asi 10 min. než zezlátne a bude měkká. Mezitím oloupeme a nastrouháme na tenké plátky brambory, které přidáme k cibuli a společně restujeme až brambory změknou. V míse rozmixujeme vejce, osolíme, opepříme a přidáme směs brambor a cibule. Na oleji směs opékáme 6-8 min. a na 3 min. necháme zapéct v grilu.

Hodnocení

Sdílejte