Jablkové řezy

Přísady

500 g polohrubé mouky, 300 g cukru krupice, 2 vejce, 10 lžic oleje, 250 ml mléka, 4 velká jablka, 2 prášky do pečiva, 2 lžíce kakaa, 4 lžíce rumu, tuk na vymazání a vysypání plechu,
mletý kokos, 250 ml šlehačky a ovoce na ozdobu

POLEVA:
6 lžic moučkového cukru, 1 lžíce kakaa, 1 lžíce ztuženého tuku, 3 lžíce horké vody

Postup

Do mouky vmícháme prášky do pečiva a přidáme olej, mléko, cukr, vejce a vymícháme těsto. Do něj pak přidáme kakao, rum a oloupaná a nastrouhaná jablka. Promícháme a vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme péci.

Po upečení a vychladnutí poléváme polevou, kterou jsme si připravili z moučkového cukru, kakaa, ztuženého tuku a horké vody. Ještě za tepla sypeme kokosem a když poleva ztuhne, zdobíme šlehačkou a ovocem.

Hodnocení

Sdílejte