400 g směsi hub, cibule, sádlo, paprika, drcený kmín, 2 kostky houbového bujónu
Na rozpuštěném sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené houby, zasypeme paprikou a zlehka osmahneme. Poté zalijeme vodou, do které přidáme 2 kostky houbového bujónu, drcený kmín a povaříme.
Jako přílohu podáváme Škvarkové placky.
2004-2014 © Rafej (rafej@centrum.cz)