400 g brokolice, 300 g kuřecího masa, 3 vejce, ocet, hořčice, olej, sůl, pepř
Brokolici spaříme. Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky, osmahneme na pánvi a přidáme k brokolici. Nakonec přidáme vejce natvrdo rozdělené na osminky a opatrně promícháme.
Osolíme, opepříme a zalijeme zálivkou z oleje, octa a hořčice.
Podáváme s chlebem nebo toasty.
2004-2014 © Rafej (rafej@centrum.cz)