Zeleninový mřížkový koláč

Přísady

1 balení listového těsta, 1 vejce na potření

NÁPLŇ:
3 lžíce olivového oleje, 1 pórek, 1 červená paprika, 1 žlutá paprika, špenát, 2 stroužky česneku, 6 žampionů, 200 g strouhaného sýra, oregáno, sůl, pepř

Postup

Zeleninu nakrájíme, žampióny očistíme a také nakrájíme. Vše restujeme na olivovém oleji, dokud zelenina lehce nezměkne. Pak přidáme nasekané bylinky a koření.

Těsto rozdělíme na 2 díly a vyválíme. Jedním dílem vyložíme zapékací mísu a poklademe orestovanou zeleninovou směsí se žampióny. Posypeme nastrouhaným sýrem a přikryjeme druhým dílem těsta. Potřeme vejcem, utvoříme mřížky a dáme do trouby. Pečeme asi 30-35 min.

Hodnocení

Sdílejte