Žampiónový závin Magdy Malé

Přísady

1 balení listového těsta, 250 g žampiónů, 300 g uzeného masa, 200 g sýru ementálu, 50 g smetany, strouhanka, tuk, sůl, pepř, citrónová šťáva

Postup

Očištěné jemně nakrájené žampióny dusíme asi 10 min. na rozehřátém tuku. Okořeníme je a ochutíme citrónovou šťávou. Uzené maso a sýr nakrájíme na kostičky, přidáme podušené žampióny, smetanu, osolíme a opepříme. Směsí potřeme dobře vytažené a strouhankou posypané listové těsto, svineme a pečeme asi 40 min. Během pečení potíráme tukem.

Hodnocení

Sdílejte