Polévka z uzené ryby

Přísady

450 g uzené makrely, 2 velké cibule, 1/2 řapíkatého celeru, 350 g brambor, 1 zelená paprika, 50 g másla, sůl, pepř, 125 g vyloupaných krevet, 100 ml smetany, petrželka nebo kopr

Postup

Očistíme a nakrájíme zeleninu a brambory. Orestujeme na másle, podlijeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme asi 20 min. Přidáme vykostěnou, na kousky nakrájenou makrelu a krevety. Zjemníme smetanou a dochutíme. Zdobíme petrželkou nebo koprem.

Hodnocení

Sdílejte