800g pstruha, 20 g oleje, 20 g hladké mouky, 440 g brambor, sůl, pažitka
Pstruha osolíme, pomoučíme hladkou moukou a pomalu na oleji opékáme.
Brambory uvaříme a sypeme krájenou pažitkou.
2004-2014 © Rafej (rafej@centrum.cz)