125 g másla, 115 g hořké čokolády, 4 vejce, 1/2 čajové lžičky soli, 1 čajová lžička vanilky, 280 g cukru krystal, 64 g hnědého cukru, 135 g hladké mouky, 1 čajová lžička kypřícího prášku, 62 g vlašských ořechů
Povolené máslo šleháme a pomalu přimícháváme nejdříve cukr a pak čokoládu rozpuštěnou ve vodní lázni. Přidáme vejce a vanilku a osolíme. Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Nastrouháme vlašské ořechy a opatrně vmícháme do připraveného těsta. Těsto dáme do formy. Pečeme při 220°C asi 35 min.
2004-2014 © Rafej (rafej@centrum.cz)