TĚSTO:
175 g hladké mouky, 85 g másla, 1 žloutek, 3-4 lžíce vody
NÁPLŇ:
1/2 balíčku vanilkového pudinku, 1/4 l mléka, 1 sáček práškové želatiny, ovoce na ozdobu
Rozpuštěné máslo smícháme s hladkou moukou a žloutkem, důkladně promícháme a přidáme vodu. Těsto propracujeme a rozválíme, vykrojíme kolečko, vložíme do formičky a vytvarujeme košíček. Přebývající těsto ořízneme a košíček zevnitř na několika místech propíchneme.
Pečeme podle velikosti 11-15 min. Upečené košíčky plníme vanilkovým pudinkem a ovocem, které potřeme želatinou.
2004-2014 © Rafej (rafej@centrum.cz)