Bylinkový salát

Přísady

barevné salátové listy, hrst pažitky, hrst petrželky, květy měsíčku, 1 lžíce suché hořčice, 2 lžíce světlého medu, 4 lžíce citrónové šťávy, 1/2 lžíce papriky, 4 lžíce slunečnicového oleje, 2 lžíce ořechového oleje, sůl, pepř, hořčičné semínko

Postup

Listy všech bylin vypereme, natrháme a smícháme s nasekanou pažitkou a petrželkou a posypeme květy měsíčku. Připravíme si zálivku. V misce smícháme prášek hořčice s medem do jemné struktury. Přidáme citrónovou šťávu, papriku, slunečnicový olej a olej z vlašských ořechů. Zalijeme zálivkou, přidáme opražené hořčičné semínko a dochutíme.

Hodnocení

Sdílejte