Houbovec

Přísady

500 g čerstvých hub, 3 rohlíky, 3 vejce, 1 lžíce krupice, 4 stroužky česneku, 100 ml mléka, 100 g másla, sůl, pepř, máslo na vymazání pekáčku

Postup

Očištěné houby pokrájíme a na části másla podusíme. Žemle namočíme v mléce, v míse utřeme zbylé máslo s vejci, přidáme vymačkanou žemli, podušené houby, utřený česnek, sůl, pepř, krupici a dobře promícháme.

Pekáček vymažeme máslem, naplníme směsí hub, uhladíme povrch, pokapeme máslem a zapečeme dočervena.

Hodnocení

Sdílejte