Švestkový chléb

Přísady

1 balíček sušeného droždí, 1/2 lžičky cukru a soli, 60 g ovesných otrub, 300 g polohrubé mouky, 1/4 l mléka, 5 lžic oleje, 150 g vypeckovaných sušených švestek, olej na vymazání formy

Postup

Smícháme mouku, cukr, sůl a ovesné otruby se sušeným droždím, přidáme mléko a olej a necháme asi 1/2 hod. na teplém místě kynout.

Do vykynutého těsta zapracujeme nakrájené sušené švestky, dáme do olejem vymazané formy a necháme znovu 1/2 hod. kynout. Vykynuté těsto dáme do předehřáté trouby na spodní příčku a pečeme asi 25-30 min.

Hodnocení

Sdílejte