700 g svíčkové, 1 cibule, 250 g rajčatového protlaku, červené víno, 120 g tuku, sůl, pepř
Hovězí maso nakrájíme na nudličky. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na tuku dozlatova. Na cibulovém základu osmahneme maso, přidáme sůl, pepř, rajčatový protlak a mírně podlijeme vodou. Poté dusíme do měkka.
2004-2014 © Rafej (rafej@centrum.cz)