Kuře na olivách a sardeli

Přísady

1 kuře, 1 větší cibule, 4 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, bobkový list, oregáno, 100 m bílého vína, 1 lžíce oliv, 1 lžička sardelové pasty, sůl, pepř

Postup

Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vyjmeme a na výpeku zpěníme cibuli a česnek. Zalijeme vínem a přidáme koření. Nakonec přidáme maso a dusíme pod pokličkou do změknutí. Do šťávy přidáme olivy, sardelovou pastu a prohřejeme.

Hodnocení

Sdílejte