Nadívané roštěnky

Přísady

4 tenké plátky roštěnky, sůl, pepř, hořčice, oloupané syrové brambory, cibule, kabanos, slanina

Postup

Maso osolíme, opepříme, potřeme hořčicí.

Brambory, kabanos, slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky, smícháme a vzniklou směs pokládáme na plátky masa, které zatočíme a ovážeme nití.

Na tuku osmahneme dozlatova cibuli, přidáme závitky roštěnek, narychlo je osmažíme, zalijeme vývarem a dusíme doměkka. Zbytky směsi, které se nevejdou do roštěnek přidáme do šťávy.

Hodnocení

Sdílejte