Vepřové žebírko plněné bylinkami

Přísady

4 žebírka, 1 cibule, 2 stroužky česneku, rozmarýnové jehličky, sekanou zelenou petrželku, libeček, pažitka, plísňový sýr, olej, sůl

Postup

Žebírka nakrojíme u kosti. Uděláme kapsu. Cibuli, česnek, rozmarýn a bylinky nasekáme a přidáme plísňový sýr. Kapsu naplníme, uzavřeme a prudce opečeme z každé strany. Pak zmírníme teplotu a dopékáme. Podáváme s kroketami.

Hodnocení

Sdílejte