1 kg krůtích prsíček, 1 plechovka ananasu, 2 stroužky česneku, sojová omáčka, curry, feferonka, svazek naťové cibulky nebo pórku, 3 cibule
Šťávu z kompotu smícháme se sojovou omáčkou, prolisovaným česnekem a curry. Krůtí prsa omyjeme, osušíme a necháme v marinádě asi 1 hod. uležet. Maso vyjmeme z marinády a vložíme do pekáče s pokrájenou cibulí. V předehřáté troubě pečeme asi 50 min. Na másle opečeme kousky ananasu a přidáme pokrájenou zelenou nať z cibulky, pórku a nakonec feferonku. Krátce osmahneme. Rýži smícháme s ananasem a podáváme.
2004-2014 © Rafej (rafej@centrum.cz)