Ořechový dezert

Přísady

6 žloutků, sníh ze 6 bílků, 300 g cukru, 10 lžic studené vody, 250 g hrubé mouky, 150 g ořechů, 1/2 prášku do pečiva

KRÉM:
3 vejce, 120 g cukru krupice, 1 celé máslo

Postup

Žloutky utřeme s cukrem a vodou, přidáme mouku, ořechy, prášek do pečiva, na konec vmícháme sníh. Pečeme na plechu.

Mezitím uděláme krém - celá vejce a cukr ušleháme ve vodní lázni do houstnutí. Necháme vychladnout, postupně vmícháme do 1 celého másla a přidáme kakao.

Po vychladnutí korpus pomažeme krémem, nakrájíme na kostky a podáváme.

Hodnocení

Sdílejte